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不同的营养元素

葛根粉含有大量的维生素、雌激素、黄酮、葛根素、氨基酸、蛋白质、糖、钙、铁、硒等营养物质；红薯粉富含淀粉、膳食、纤维、胡罗卜素、维生素、钾、铁、铜、硒、钙等营养物质，营养物质很高。

红薯粉可以用开水冲吗？

能够。

红薯粉一般是由红薯淀粉等制成的粉末，味甘平，含有大量淀粉、膳食、纤维、胡萝卜素、多种维生素等营养物质，适量食用对人体健康有益，可直接浸泡开水饮用，不会对人体健康造成危害。

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